うっかり料理をサボると、夏野菜が溜まっちゃったりするのです。
毎日毎日、ピロール野菜が採れる、全くもって嬉しい時期なのであります。
僕は外仕事が多いですからいつもお腹が空いています。
大抵、ガッツリ食べたいのです。
たくさん採れる夏野菜はとってもありがたいですね。
そして、料理は簡単でドーンと食べれるのがナイス!
今日はネバネバ野菜が気づいたら3種類もありまして、勢いで全部混ぜてみました!
オクラ、ツルムラサキ、モロヘイヤ…。
名付けて夏のネバネバ大三角。
むらもネバネバはネバネバで磨かれるのです!
夏のネバネバ大三角・ごまマヨネーズ和え
野菜を茹でます。
鍋にたっぷりお湯を沸かして、ネバネバ野菜をドーンと茹でます。
茹で時間はマ〜適当でオケー!
3種類あるとちょっと大変なので、アクが少なそうならお湯はそのままで。。笑


適当に細かく切ります。
茹でた野菜は適当に細かく切りましょう。
ま、切り方はオマカセ〜〜
全部混ぜます。
あとは全部を混ぜるだけ!
ネバネバ3種にマヨネーズをたっぷり、お塩はお好みで。
ごまもふりかけて、ごま油を少々垂らしましょう。


実食!
外仕事で汗をかいたら味濃いめがいいですね。
味濃いめならご飯のおかずにもなっちゃいますから、一石二鳥的な。


ごま油の風味が食欲をそそります。
マヨネーズにごま油で、油の合わせ技が決まっています。
暑い夏を乗り切るポイントかもしれません。
ちょっと思いつきで、ご飯のお供に海苔で巻いてみたり。


納豆に混ぜたりもよさそうですね〜〜
夏はぜひ、ネバネバにネバネバの重ね技で、お試しくださいませ〜
男飯レシピ、お寄せください
焼くだけ、煮るだけ、齧るだけ?!
そんなような簡単、ワイルド、ガッツリ食べられてなおかつうまい!
ピロールを生かした男飯レシピを教えてください。
レシピ、作り方のコツ、写真を添えて送ってください。
こちらからご連絡くださいませ!


